dimanche 26 juin 2011

Où trouver des pizzas transcendantes?

Je délaisse trente secondes la cuisine japonaise pour répondre à cette question existentielle à laquelle tout un  chacun cherche une réponse : Où peut-on trouver et manger de bonnes et authentiques pizzas ? A cette question je vous réponds : au bout de votre téléphone !

Donc sans prétendre avoir de réponse définitive à cette question (toute suggestion ou nouvelle piste sera appréciée ) je vous pousse allègrement vers Pizza Puce qui à ce jour propose des pizzas délicieuses !
Je vous renvoie donc sur le site sur lequel vous pourrez choisir la pizza de vos rêves parmi une large sélection de recettes toutes plus tentantes les unes que les autres ! : http://www.pizzapuce.com/

Notez aussi que ces pizzas ne se dégustent que dans le meilleur des cadres possibles, c'est-à-dire chez vous ! (Elles ne sont disponibles qu'à la livraison)

Le "Sushi King et Asie Royale"

Cet article s'adresse à tous les curieux qui, passant au sous-sol de la part-Dieu pour prendre le métro se sont un jour demandés ce que valait l'immense restaurant Japonais/chinois le "Sushi King et Asie Royale". 
J'ai eu, moi aussi cette curiosité et donc il n'est peut-être pas trop tard pour vous prévenir.


On m'avait recommandé la partie du restaurant qui sert à la carte, dont m'avait-on dit les plats et menus sont bons.

J'ai pour ma part essayé l'autre partie du restaurant celle du buffet à volonté.
L'offre était aguichante et les images aussi ( on peut voir leur pub dans le métro lyonnais, à la station Charpennes notamment où une immense affiche étale une profusion de makis et de sushis). 
Le buffet se composait de spécialités japonaises (makis, californias, sushis saumon etc..) mais aussi de plats chinois (beignets de crevette, de surimi, nems..)
Il y avait en outre une sélection de desserts asiatiques et français (yaourts et glaces)

Tout cela pour un prix relativement intéressant puisque ne dépassant pas les 16 euros (en semaine, le soir).

Néanmoins, et c'est là le propos de cet article, je ne vous le conseille pas, pour plusieurs raisons:

-Le restaurant étant au sous-sol de la Part Dieu, l'ambiance est sombre, un peu glauque, surtout que le restaurant semble désert la plupart du temps et ce alors que la salle est immense.
On ne s'y sent donc pas à l'aise.

-Le personnel est peu aimable et peu enclin à renseigner ses clients sur la nature des mets servis.

-Je ne peux pas me prononcer quant à la qualité de la nourriture mais le restaurant ne semble pas très net, peut-être aussi du fait de la décoration murale fournie qui prend la poussière (comme les fausses plantes d'ailleurs).

-Pour en venir à la nourriture qui reste le critère déterminant je dirais que je n'ai pas été emballée : tout n'était globalement pas très bien préparé ( l'inconvénient des buffets à volonté), les fritures étaient très grasses et il était quasiment impossible de savoir ce qu'on mangeait (affichettes incorrectes et personnel incompétent).
Le pire reste que le riz des sushis était lourd, très collant et bourratif et surtout en trop grande quantité par rapport au poisson.

Donc, pour ceux qui hésitent encore je recommande plutôt l'autre partie du restaurant, celle qui sert à la carte et à la demande du client. D'ailleurs je serai intéressée par votre propre expérience si vous l'avez testé !



Pour plus d'information : http://sushiking-fr.com/

Centre commercial Part-Dieu
Métro B
Tram T1 et T3

vendredi 24 juin 2011

Moleskine


Quand je vois cette image j'ai envie de remplir des tonnes de pages et de bourrer mes carnets d'images de toutes sortes ! J'espère qu'elle donnera à d'autres que moi l'envie de créer, de s'émerveiller et de noter tout ça dans des carnets :)

L'Indo Café


The place to be pour ceux qui auraient envie d'un moment de détente dans un cadre contemporain-chic !


Carte des cocktails, petite terrasse, intérieur coloré (surtout le soir), expositions d'art, concerts, artistes...A tester absolument !









L'Indo Café
14 rue de la thibaudière,
690007 Lyon
04 78 58 33 30




Pour s'y rendre :
Métro D/B station Saxe-gambetta




Pour en savoir plus: www.indocafe.fr

Le Madoka


Un petit article express pour me faire pardonner d'avoir recommandé le Gochi qui ces derniers temps a été très décevant (qualité et choix des mets) de l'avis général.


Je vous propose donc de retrouver le même principe un peu plus loin, dans un petit restaurant encore peu connu!


Le Madoka propose une formule à volonté à 15.90 euros (10 centimes moins cher que le Gochi donc) qui inclut le dessert et propose en outre une plus grande variété de plats. 

Le petit inconvénient étant que le restaurant est petit (une vingtaine de places autour du tapis) et que vous risquez d'être seuls servis si vous y aller. Les plats posés sur le tapis ne seront donc cuisinés que pour vous...
Malgré tout la quantité et le choix n'en souffrent pas.

Le Madoka 
20 Rue professeur Weill , 69006 Lyon

04 72 75 95 37

Pour s'y rendre :
Métro B station Brotteaux
Métro A station Masséna

mardi 7 juin 2011

Le village Indien

C'est dans le dédale des rues -grises- de Villeurbanne, du côté de Flachet que le village Indien attend les amateurs de cuisine indienne (pas de grosse surprise de ce côté-là).
Alors même s'il n'est pas facilissime à trouver on oublie vite les tracas du trajet une fois posé le pied à l'intérieur..L'ambiance est conviviale, l'accueil et le service chaleureux (je vous renvoie au patron, un monsieur charmant qui porte des Ray-Ban) et la cuisine réconfortante.
On savoure d'autant plus que le buffet est à volonté et au prix de 12 euros le midi (sans les boissons) et inclut : 
-un pain indien au fromage (naan) servi chaud qui est à tomber par terre
-des entrées
-un grand choix de combinaisons de mets chauds : riz, viandes, sauces, légumes etc..
-le dessert : glaces, salade de fruits..

Encore une fois le rapport quantité-qualité / prix est intéressant et permet de goûter beaucoup de saveurs différentes -peu épicées à très épicées selon les papilles !


Pour y aller :
Métro A arrêt Flachet
Bus C3 arrêt place Grandclément


Le village Indien (RPPP 2011)
100 rue du 1er mars 1943
69100 Villeurbanne


Pour en savoir plus: http://levillageindien.fr/

lundi 6 juin 2011

le Gochi


Il était temps de faire un article pour les fans de cuisine japonaise qui voudraient bien résoudre la difficile équation 'qualité-quantité de nourriture / budget' sur Lyon !

Je vous recommande un restaurant qui connaît pas mal de succès ces derniers temps (le bouche à oreille qui marche à plein !) : le Gochi .

Le restaurant a de nombreux atouts pour lui puisqu'il est situé sur la presqu'île près de Perrache et de la place Carnot mais, et c'est là le meilleur, il propose une formule à volonté à 16 € le midi. 
Pour ce prix là on peut se servir à volonté sur le tapis roulant qui fait défiler des sushis saumon/ crevette, des makis (concombre, saumon, parfois avocat..), des california, des brochettes, du saumon caramélisé, des beignets, des soupes miso, de petites salades etc..
Evidemment le choix paraîtra un peu décevant à ceux qui auraient pris leurs habitudes dans d'autres restaurants comme le Matsuri par exemple; le Gochi ne propose pas de desserts le midi. 

En revanche si vous voulez plus de choix c'est possible en allant y manger le soir mais dans ce cas la formule à volonté coûte plus cher : 25-28 € selon le jour de la semaine (plus cher le week end)

Le restaurant propose à par ça des menus midi/soir qui permettent de prendre un nombre défini d'assiettes sur le tapis (6 / 8 / 10) pour les plus petites faims.


Conseils et astuces :

-Pensez à réserver si vous êtes plus de deux.
-Il est préférable de ne pas faire de grosses sorties de groupe au Gochi car il devient impossible de communiquer, les convives étant installés les uns à côtés des autres le long du tapis roulant.
-Si vous êtes 4 ou 5 il est possible de réserver une table mais il faut savoir que seules deux personnes seront près du tapis roulant.

-Pensez à demander la carte de fidélité! Elle vous donne droit à une formule à volonté pour 11 achetées.


-D'ordinaire les sushis défilent à deux par assiette : un saumon et un crevette, si vous n'aimez pas ceux à la crevette n'hésitez pas à demander aux serveurs de vous servir une assiette de sushis saumon, ça ne coûte rien !





Gochi,
11 rue général Plessier
69002 Lyon

04.78.38.28.73

Pour s'y rendre:
Métro A station Perrache


Pour en savoir plus :http://www.restaurant-gochi.com/